Apasionado por la vida sana y siempre atento a los últimos avances científicos para hacer dieta y perder peso de forma saludable.
Marinar la carne antes de asarla no sólo le da un sabor especial, también hace que la carne tienda menos a quemarse y carbonizarse, lo que evitará que consumamos sustancias potencialmente cancerígenas. Hoy nos vamos a deleitar con estos kebabs con carne, verduras y arroz integral, sencillo y delicioso.
Ideal para los niños y para saber lo que comes, ya que muchas de las salchichas que nos ofrece el mercado traen algo más que carne. Asegúrate de que el carnicero sólo te pique las pechugas del pollo sin grasa, bien limpias. La misma receta la podemos usar para hacer sabrosas hamburguesas caseras bajas en […]
En lugar de ser fritos, como los rollitos de primavera chinos, estos rollitos se sirven frescos, dejando el protagonismo a las texturas y sabores de las verduras y los langostinos. Se sirve acompañado de una deliciosa salsa que además es muy fácil de preparar.
Este postre, a base de plátano y acompañado con la salsa de caramelo al ron, es un final dulce ideal para cualquier cena. El aceite de nuez le da un acento exótico. El jugo de manzana sería un buen sustituto para el ron en una versión sin alcohol.
Espresso es un café oscuro y fuerte que a menudo se usa como base para otras bebidas. Esta versión helada, válida para quienes sigan la dieta DASH, incluye azúcar moreno, leche y sirope de almendras. Se puede utilizar cualquier otro sirope, como el de avellana, o se puede prescindir de él para disfrutar de todo […]
Prueba este dip de espinacas con champiñones, una salsa para mojar que podemos servir con verduras crudas, como por ejemplo: tiras de pimiento, rodajas de pepino, trozos de coliflor y brócoli, palitos de zanahoria y apio. Ingredientes para 10 raciones 250 a 300gr. de espinacas picadas muy fino, salteadas y enfriadas. 1 1/2 tazas de […]
Receta simple y refrescante para preparar un margarita sin alcohol, además se puede mantener durante varios días en el frigorífico.
El paracetamol se usa para camuflar el dolor, ya que tiene propiedades analgésicas, y para bajar la fiebre ya que cuenta con efectos antipiréticos, por eso es un ingrediente habitual en los medicamentos que tomamos para el resfriado o la gripe. La utilidad de este fármaco está ampliamente demostrada, sin embargo debemos tener cuidado en […]
Ya empezamos a verlo por todas partes, en zumos, yogures, caramelos e incluso en salsa de soja. Se diferencia del aspartamo y la sucralosa porque la stevia es natural, por lo que es la elección perfecta para los consumidores que desconfían de ingredientes sintéticos creados en laboratorio.