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Plátanos salteados con salsa de caramelo al ron

Este postre, a base de plátano y acompañado con la salsa de caramelo al ron, es un final dulce ideal para cualquier cena. El aceite de nuez le da un acento exótico. El jugo de manzana sería un buen sustituto para el ron en una versión…

Espresso latte helado

Espresso es un café oscuro y fuerte que a menudo se usa como base para otras bebidas. Esta versión helada, válida para quienes sigan la dieta DASH, incluye azúcar moreno, leche y sirope de almendras. Se puede utilizar cualquier otro sirope,…

Tofu crujiente de sésamo

Para servir con salsa de soja y una guarnición de cebollas verdes. Asegúrate de utilizar tofu firme. Tuéstalo a la plancha suavemente para que pierda un poco de humedad antes de recubrir con pan rallado y semillas de sésamo.Ingredientes…

Sobrepeso en bebés

Si estás preocupada por el peso de tu bebé o por su elevado IMC (índice de Masa Corporal), consúltalo con su pediatra regularmente. El crecimiento, desarrollo y peso de los bebés son asuntos importantes a tratar en las consultas de…
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10 Ideas de picoteo saludable

Comer sano es una parte importante para mantener una vida equilibrada y productiva. Para el picoteo hay muchas alternativas a las chips, chocolatinas y galletas igual de apetecibles y mucho más saludable. A continuación os presentamos…

Tomar leche para mejorar la memoria

Tomar leche para mejorar la memoria puede que sea un consejo que hemos oido pocas veces, o quizás ninguna, pero según unas investigaciones realizadas en Estados Unidos el tomar un vaso de leche al día puede mejorar la memoria.Para…

La leche es mejor que el agua para hidratarse

Quizás no lo sabías, pero resulta que la leche es mejor que el agua a la hora de hidratar a los niños, especialmente aquellos que son muy activos, algo que cobra especial importancia durante los meses de verano dadas las altas temperaturas.En…

Alergia a la leche, como superar los síntomas

Los niños con alergia a la leche por lo general lo que deben hacer es evitar los productos lácteos, de lo contrario si por ejemplo ingieren leche o queso pueden sufrir síntomas que van desde leves picazones u hormigueos, hasta peligrosos…

Adelgazar lactando

Amamantar a tu bebé es una decisión personal a la que cada nueva madre debe hacer frente. Algunas madres basan su decisión de acuerdo a si ellas mismas fueron amamantadas por sus madres, otras según la tendencia del entorno en el que viven,…