Apasionado por la vida sana y siempre atento a los últimos avances científicos para hacer dieta y perder peso de forma saludable.
Suena un poco crudo eso de que las embarazadas pobres engordan más, o quizás contradictorio, pero al parecer es así. Cerca de dos tercios de las más de cuatrocientas mujeres embarazadas que pasaron por dos hospitales de Estados Unidos habían ganado más peso del recomendado, la mayoría de ellas mujeres negras e hispanas.
A pesar de la creencia común de que el estrés hace que la gente engorde al pasarse a la comida basura o evitar el ejercicio, de media parece tener un impacto a largo plazo menor de lo que se pensaba.
San Francisco se ha convertido en la primera ciudad de Estados Unidos en aprobar una ley que prohibe la típica práctica de marketing de dar regalos a los niños en los restaurantes con la comida rápida. Esta nueva ley tendrá efecto a partir del próximo 1 de diciembre y uno de los principales afectados es […]
Cuando uno está excesivamente gordo se dice que tiene un problema de obesidad, ya no se trata de tener un cierto sobre peso, sino que tienes una cantidad de kilos que únicamente contribuyen a deteriorar tu calidad de vida, la obesidad es un tema muy serio y que en el siglo XXI se ha convertido […]
Los adultos más mayores que se mantienen con una dieta mediterránea tradicional rica en grasas de origen vegetal como el aceite de oliva puede ayudar a disminuir su riesgo de diabetes tipo 2. En esta ocasión no nos remitimos a estudios realizados al otro lado del atlántico sino a uno realizado en España.
A fecha de hoy, son cientos y miles de estudios los que versan sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra, como puede ser: la reducción del riesgo de enfermedad arterial coronaria o la prevención de algunos cánceres.
Al contrario de lo que alguno pueda pensar, hasta los pequeños cambios en el peso pueden provocar notables diferencias en nuestra presión arterial, especialmente en niños con sobrepeso en comparación con aquellos que tienen un peso normal. Al menos estos son los hallazgos que se desprenden de un estudio realizado por el Instituto Regenstrief de […]
Una proporción sustancial de personas obesas de verdad piensan que no están demasiado gordos. Entre más de dos mil obesos del condado de Dallas encuestados entre los años 2000 y 2002, un 14% afroamericanos, un 11% hispanos, y un 2% de blancos consideraban que no tenían que perder peso.
Nuevos hallazgos publicados en PNAS cambian la idea que se tenía del origen del pan: los granos de almidón que se encuentran en las piedras de molienda de 30.000 años de antiguedad sugieren que el hombre prehistórico podría haber comido una primera forma de pan plano, en contra de la imagen popular que lo dibujan […]