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Alimentos del Guadalhorce

14 restaurantes participarán en las Jornadas Gastronómicas Saborea Guadalhorce

Las jornadas se celebrarán del 8 al 31 de octubre y estarán de nuevo centradas en la cocina de la huerta. Platos elaborados a base de verduras frescas, frutas de temporada y todo lo que la huerta del Guadalhorce puede brindar a los…

Aceitunas Aloreñas de Málaga, Quesos de Andalucía, y alimentos ecológicos del Guadalhorce para los mejores cocineros andaluces

Este domingo tendrá lugar en el Restaurante El Lago de Marbella el primer encuentro entre los ocho restaurantes andaluces con estrella Michelín Las Aceitunas Aloreñas de Málaga, los Quesos de Andalucía de Cabra y los alimentos de…

Mercadillo ecológico en Alhaurín el Grande, el sábado 10 de abril 2010

Ya tenemos nuevo correo de nuestro amigo Cristobal Hevilla, que nos anuncia el próximo mercadillo ecológico en Alhaurín el Grande, el sábado 10 de abril 2010, y que os animo a visitar para disfrutar de los productos ecológicos del valle…

Mercadillo Guadalhorce Ecológico este sábado en Alhaurín el Grande

Antes de hacer el post de mi presentación, os informo que este sábado tenemos mercadillo Guadalhorce Ecológico en Alhaurín el Grande, de 10 de la mañana a 2 de la tarde. El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande, con la colaboración…
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Mercadillo ecológico en Cártama Estación, el próximo domingo 4 de abril 2010

Esta semana santa se celebra el mercadillo ecológico en Cártama Estación, el próximo domingo 4 de abril 2010, y como siempre os paso el email que la familia Hevilla nos manda cada semana con algunos comentarios sobre las tareas del campo. Dadas…
slowfood

El movimiento Slow Food centra su atención en el Valle del Guadalhorce

Un grupo de alumnado de la Universidad de Ciencias Gastronómicas del movimiento Slow Food, con sede en Parma, visitará mañana el Valle del Guadalhorce para conocer algunos de los productos que se elaboran en las industrias agroalimentarias…
slowfood

La Aloreña de Málaga triunfa en su primera Alimentaria con DOP

La primera aceituna de mesa de España reconocida con una Denominación de Origen Protegida es malagueña y ha sido un auténtico revulsivo en la celebración de Alimentaria 2010, la feria internacional de alimentación que hoy finaliza…