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Adelgazar con la dieta DASH

La dieta DASH no es una dieta de adelgazamiento, pero puede ser utilizada como parte de una estrategia global de pérdida de peso.Los alimentos de esta dieta son naturalmente bajos en sodio, así que siguiéndola reducirás su consumo.A…

Alimentos y porciones de la dieta DASH. 2ª Parte

En el anterior post comentábamos las porciones recomendables de los grupos de las frutas, las verduras y los cereales según la dieta DASH para disminuir nuestro consumo de sodio, con idea de bajar nuestra presión arterial.En este…

Alimentos y porciones de la dieta DASH. 1ª Parte.

En el anterior post comentábamos que la dieta DASH no es un programa de pérdida de peso, sino que está orientada para tratar o prevenir la hipertensión. Se basa en el tamaño de las porciones y en una alimentación variada.Tanto…

Dieta DASH para la hipertensión

La dieta DASH, siglas del inglés que corresponden a Dietary Approaches to Stop Hypertension, es un enfoque de alimentación saludable para toda la vida diseñado para tratar o prevenir la presión arterial alta (hipertensión). Esta dieta…

La guerra de la sal en el mundo de la nutrición

La guerra de la sal sucedió en la Italia de 1540 y enfrento a la ciudad Perugia contra los Estados Papales, el tema era que los perusinos querían evitar tener que pagar impuestos por la sal, y el resultado cualquiera se lo puede imagina: ¡con…

Los peligros de una dieta rica en sal y baja en potasio

En los últimos meses hay una batalla abierta en lo que se refiere a si comer sal es bueno o malo, y en cada caso de qué medida estamos hablando, es decir, si debemos simplemente moderar su consumo, o bien erradicar la sal de nuestras comidas,…

Consejos para reducir la sal y el sodio en las comidas

Ya sea al llegar a ciertas edades, o porque hemos llevado un estilo de vida poco saludable, puede que el médico o nuestros allegados nos recomienden reducir la sal y el sodio en las comidas, eso está bien, ¿pero cómo podemos hacerlo?.A…

Comer menos sal no evita problemas cardiacos

Ahora no sólo resulta que las personas que comen grandes cantidades de sal no son más propoensos a tener presión arterial alta, sino que además son menos propensos a morir a causas de problemas cardiacos que aquellos que consumen menos sal…