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Comer tierra o geofagia

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Puede que no lo recuerdes, pero es posible que en algún momento…

Dieta hipocrática

Probablemente en algún momento de tu vida hayas oído hablar…

¡La obesidad infantil se multiplica!

Puede sonar un poco sensacionalista, o al menos a mi así me…

La alimentación influye en los ojos

En colaboración con la nutricionista Matilde Sánchez-Bayton,…
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La mejor dieta, la dieta DASH

Hace un par de días os hablaba de la dieta DASH, pues bien,…

Gráfica alimenticia para una dieta equilibrada

Desde que el mundo de la medicina empezara a mostrar interés…
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La dieta DASH, un acrónimo de Dietary Approaches to Stop Hypertension,…

Diferencia entre intolerancia y alergia alimentaria

Con frecuencia confundimos la intolerancia o reacciones adversas…

Avena sin gluten es posible

La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica que implica…