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¿Cuanta cantidad de azúcar pueden tomar los niños?

A muchos padres les preocupa la cantidad de azúcar que llegan a tomar sus hijos a lo largo del día. El tema es más delicado cuando los más pequeños tienen menos de 6 meses o en torno a 1 año. A edades tan tempranas deberíamos seguir…

Cómo reemplazar azúcar en las comidas

Si te preocupa el consumo de azúcar o tienes unos kilos de más y te has planteado reducir su consumo como parte de tu estrategia para adelgazar o comer más sano, hoy te vamos a dar algunos consejos sobre cómo reemplazar el azúcar en las…

Consumo diario de azúcar

El consumo diario de azúcar recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) no debería representar más del 10% de la ingesta calórica. Como azúcar se incluye tanto monosacáridos (glucosa o fructosa) como disacáridos (azúcar…

15 dias sin azúcar

De un tiempo a esta parte me he cuestionado mi propio consumo de azúcar y es que, hay azúcar en casi todo lo que comemos. De hecho, si fuéramos conscientes de todo el azúcar que ingerimos a diario y evitáramos la mayor parte del mismo,…

Azúcar y azúcar añadido

El azúcar, ya sea natural o procesado, es un tipo de hidrato de carbono simple que el cuerpo utiliza para obtener energía. Frutas, verduras y productos lácteos contienen azúcar de forma natural."Azúcar añadido" se refiere a los azúcares…
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Mitos sobre el azúcar

No se sabe de donde surgen y con el tiempo acaban por parecer verdades absolutas. Desmontamos algunas de las falsas creencias relacionadas con el azúcar, de la que consumimos más de lo que nos podemos imaginar."El consumo excesivo de azúcar…

Margarita sin alcohol

Receta simple y refrescante para preparar un margarita sin alcohol, además se puede mantener durante varios días en el frigorífico.Ingredientes para una persona:1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de agua. 2 tazas de hielo. 1/2 taza…
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El jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF)

El término azúcar suele referirse a la sacarosa, aunque también puede referirse a la fructosa, la lactosa y la maltosa. La sacarosa es la que más solemos encontrar en la comida o como azúcar de mesa, se trata de un derivado de la remolacha…