Entradas

El aceite de coco es malo para el colesterol

/
La moda del aceite de coco se ha extendido por Internet. Basta…

Palomitas de maíz sin grasas trans

Ya hemos comentado en alguna ocasión que las palomitas de maíz…

El jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF)

/
El término azúcar suele referirse a la sacarosa, aunque también…

Grasas. La buena, la fea y la mala. 3ª Parte

En el anterior post hablábamos sobre el colesterol y las lipoproteínas. En…

Grasas. La buena, la fea y la mala. 2ª Parte

En el anterior post hablábamos sobre las grasas saludables.…

Grasas. La buena, la fea y la mala. 1ª Parte

La mayoría de los alimentos contienen diferentes tipos de grasa.…

La fibra en la dieta

Una dieta alta en fibra tiene muchos beneficios: regula el tránsito…

Beneforté, el superbrócoli

Puede sonar a broma, pero dados los datos sobre Beneforté, una…

Té verde para reducir el colesterol

Igual que diversas fundaciones en Europa y más concretamente…