Entradas de] Priscila

La dieta de la piña

La piña es baja en calorías, contiene enzimas bromelina que combaten la acumulación de grasa. También es rica en potasio, que regula el exceso de líquido del cuerpo. Consumir piña, ya sea con esta dieta o de forma habitual, aporta numerosos beneficios a nuestro cuerpo, sobre todo a los intestinos y al páncreas.

Probióticos y prebióticos

Los probióticos y prebióticos  estamos acostumbrados a oirlos en la publicidad por los beneficios que aportan a nuestra salud. Tienen nombres muy similares, pero no son la misma cosa. Sin embargo, existe una estrecha relación entre ambos.

Reflujo gastroesofágico y obesidad

La Enfermedad por Reflujo GastroEsofágico (ERGE) es una enfermedad digestiva crónica producida por el ácido del estómago o, en ocasiones, la bilis que fluye hacia atrás (reflujo) hacia el esófago. El ácido irrita el revestimiento del esófago provocando signos y síntomas de ERGE.

Kebabs con carne, verduras y arroz integral

Marinar la carne antes de asarla no sólo le da un sabor especial, también hace que la carne tienda menos a quemarse y carbonizarse, lo que evitará que consumamos sustancias potencialmente cancerígenas. Hoy nos vamos a deleitar con estos kebabs con carne, verduras y arroz integral, sencillo y delicioso.

Rollitos de primavera frescos con langostinos

En lugar de ser fritos, como los rollitos de primavera chinos, estos rollitos se sirven frescos, dejando el protagonismo a las texturas y sabores de las verduras y los langostinos. Se sirve acompañado de una deliciosa salsa que además es muy fácil de preparar.

Espresso latte helado

Espresso es un café oscuro y fuerte que a menudo se usa como base para otras bebidas. Esta versión helada, válida para quienes sigan la dieta DASH, incluye azúcar moreno, leche y sirope de almendras. Se puede utilizar cualquier otro sirope, como el de avellana, o se puede prescindir de él para disfrutar de todo […]