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Un huevo al día es sano

Disfrutar de un huevo al día puede estar dentro de las pautas actuales de colesterol, sobre todo si las personas optan por los alimentos bajos en colesterol durante el día.

Hacer ejercicio durante el embarazo

El mantenerse físicamente activa puede ayudar a las futuras mamás a ganar menos peso durante el embarazo – en promedio más de medio kilo – . Esta afirmación parte de los resultados obtenidos al analizar una docena de estudios que contaron con la colaboración de un millar de mujeres.

Perímetro de cintura

El perímetro de cintura puede ser un índice de salud, un tamaño excesivo de la cintura indica que existe acumulación de grasa abdominal, y esto implica un mayor riesgo de sufrir diversas enfermedades y problemas cardíacos.

Huevos bajos en colesterol

El Servicio de Investigación del Departamentos de Agricultura de Estados Unidos ha comprobado que los huevos de hoy en día son más bajos en colesterol que los huevos de 2002. La investigación fue realizada en la Universidad Virginia Tech, donde en un laboratorio debían determinar la composición de una variedad de nutrientes como las proteínas, […]

La grasa visceral o abdominal

Más de la mitad de la gente no sabe que es la grasa visceral, su nombre desde luego no es muy halagüeño y lo cierto es que es bastante peligrosa. La dietas equilibradas en la que se dejan de consumir ciertos alimentos con idea de perder peso rápidamente no sólo provocan el conocido efecto yo-yo, […]

Picar entre horas, lo que más engorda

La mala costumbre de picar entre horas es, para muchos expertos en nutrición, uno de los factores más determinantes cuando engordamos. Muchas veces se trata de algo difícil de evitar, nos acostumbramos a tener cerca una bolsa de galletas o snack, que aunque sean ricos en fibra también tienen calorías. A la costumbre de picar […]

La fructosa no engorda

Hace poco nos preguntábamos si la fructosa es un azúcar saludable, ahora una nueva revisión publicada en Food Science and Nutrition concluye que no hay ninguna relación entre la fructosa y el aumento de peso. Es decir, no incrementa el consumo de alimentos, ni el peso corporal, ni los triglicéridos en la sangre en personas […]

Veganos y el riesgo de problemas cardiacos

Por si no lo tienes claro o no habías oido hablar de ello, el veganismo es una filosofía y un estilo de vida que aboga por el respeto hacia los animales y apuesta por una dieta vegetariana pura, un consumo exclusivo de productos que no contengan ingredientes de origen animal.